RESEPI KUIH TAIK ITIK
Bahan2nya:
- telor putih setengah kilo *ditapis dengan kain*
- tepong setengah cawan
- gula 1 cawan
- bunga cengkih 5 - 6 kuntum
- daun pandan 3 helai disimpul
- minyak mazola setengah cawan
Cara membuatnya:
- Kesemua bahan kecuali minyak disatukan. Kepok2 biar sebati.
- Masak dengan menggunakan api yang sederhana.
- Kacau2kan agar tidak hangit.
- Bila dah hampir kental, masukkan minyak mazola.
- Kacau lagi hingga kental sempurna.
- Buang daun pandan dan bunga cengkih.
- Bentukkan ikut suka hati...cam saya, sempritkan saja biar jadi kuntum2 kecil...senang nak makan di samping cantik mata memandang... :)